فهرست مطالب:
- چگونه ایالات متحده به دلیل چای ظاهر شد
- نه "تریاک" ، بلکه جنگ "چای"
- "انقلاب" چای کمال آتاتورک
- چگونه یک اسکاتلندی در روسیه کشت چای را سازماندهی کرد
تصویری: به دلیل جنگ های چای و دیگر حقایق ناشناخته در مورد جذاب ترین نوشیدنی ، جنگیده شد
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
فقط چند قرن پیش ، پول ، قدرت و چای واقعا رابطه خونی با یکدیگر داشتند. مثالهای زیادی در تاریخ وجود دارد که نشان می دهد گاهی اوقات صرف یک نوشیدنی بی سر و صدا برای مردم چقدر هزینه برانگیز است. اغلب ، چای به جایی ختم می شد که ایالت جدیدی متولد شده بود ، یا تلاش برای بیرون کشیدن کشور از بحران ، جنگ یا تجارت مواد مخدر در مقیاس بزرگ وجود داشت. علاوه بر این ، "نوشیدنی دنج" نقش مهمی در همه این رویدادها بازی کرد.
چگونه ایالات متحده به دلیل چای ظاهر شد
استعمارگران انگلیسی در آمریکای شمالی ، مانند ساکنان خود پادشاهی ، در مصرف چای ضعف داشتند. این نوشیدنی در همه اقشار جامعه محبوب بود. و وقتی زمان یک مبارزه جدی اجباری برای تنها یک حق نوشیدن آزاد چای فرا رسید - ساکنان مستعمرات بریتانیا در قاره آمریکا با هم تجمع کردند.
از اواخر قرن هفدهم ، شرق هند شرقی در انحصار تمام عرضه چای به بریتانیا بوده است. نفوذ این کارتل به حدی زیاد بود که از سال 1721 ، مقامات پادشاهی مستعمرات را از خرید چای از هر شخصی غیر از تأمین کنندگان بریتانیایی منع کردند. با این حال ، چای آنها مشمول مالیات 25 درصدی بود. این شرایط مصرف کنندگان بریتانیایی "نوشیدنی دنج" را مجبور به خرید کالاهای قاچاق ارزان تر از تجار خارجی کرد.
این وضعیت منجر به این واقعیت شد که شرکت هند شرقی بریتانیا سود هنگفتی را از دست داد. برای اصلاح وضعیت در سال 1767 ، پارلمان انگلیس بسیار حیله گرانه تصمیم گرفت مبارزه با قاچاق چای را آغاز کند. برای این منظور ، در خود بریتانیا ، مالیات چای کاهش یافت ، اما در عین حال عوارض جدیدی برای استعمارگران ابداع شد. از جمله نوشیدنی ، مورد علاقه همه انگلیسی ها.
به طور طبیعی ، این حرکت از "آمریکایی ها" که هیچ نماینده پارلمانی در لندن نداشتند ، تمایل به خودگردانی وسیع را از طریق مجامع استعماری خود ابراز کردند ، خوششان نیامد. دولت مرکزی برخی از امتیازات را داد ، اما در مسئله چای سرسخت بود. و آمریکایی ها به نوبه خود به خرید چای ارزان تر از قاچاقچیان ادامه دادند.
این امر تا سال 1773 ادامه یافت ، زمانی که به اصطلاح "قانون چای" تصویب شد ، که بر اساس آن شرکت هند شرقی می توانست چای را در مستعمره بدون واسطه با حقوق کم بفروشد. بنابراین ، "چای قانونی" به قدری ارزان شد که فوراً منافع اکثر تامین کنندگان چای تقلبی را تحت تأثیر قرار داد.
قاچاقچیان ناراضی تا حد زیادی تلاش کردند تا اقدامات اعتراضی استعمارگران علیه دولت مرکزی را تشدید کنند. اوج رویداد پایان 1773 در بندر بوستون بود ، هنگامی که در اعتراضات به تخلیه کشتی های انگلیسی ، ده ها نفر سوار این کشتی ها شدند و بیش از 300 جعبه چای را مستقیماً به دریا پرتاب کردند. مجموع زیان شرکت هند شرقی بالغ بر 9 هزار پوند (تقریباً 1 میلیون و 700 هزار دلار با نرخ فعلی ارز) بود.
در واکنش به شورش های بوستون ، لندن بلافاصله قوانین جدیدی را علیه مستعمره ماساچوست تصویب کرد که توسط خود آمریکایی ها "قوانین غیرقابل تحمل" نامیده شد. به گفته آنها ، دولت خودگردان مستعمرات به حداقل رسید - فرماندار از این پس در پایتخت تعیین شد و سربازان انگلیسی بدون رضایت آنها می توانند در قلمرو شهرک نشینان مستقر شوند.
در نتیجه ، این قوانین همه 13 مستعمره را متحد کرد. در سال 1774 ، اولین کنگره قاره ای تحریم گسترده تجارت با کلانشهر را معرفی کرد ، و در عین حال تعدادی از الزامات سختگیرانه را برای لندن مطرح کرد. در سال 1775 ، جنگ استعمارگران علیه انگلیس آغاز می شود. که تقریباً 9 سال بعد ، با شکست کامل Foggy Albion و تشکیل یک ایالت جدید - ایالات متحده آمریکا به پایان رسید.
نه "تریاک" ، بلکه جنگ "چای"
یکی دیگر از "داستان های جنگ" که در آن چای و امپراتوری بریتانیا قهرمان داستان بودند. با این حال ، بر خلاف بازی قبلی ، لندن در این پیروزی بدون قید و شرط پیروز شد. همه چیز در قرن 19 به دلیل همان چای شروع شد.
در آن زمان ، اقتصاد چین بزرگترین اقتصاد روی کره زمین بود. در سال 1820 ، تولید ناخالص داخلی امپراتوری آسمانی برابر با 228 میلیون دلار بود ، در حالی که امپراتوری بریتانیا تنها 36 میلیون دلار داشت. در همان زمان ، چین تعداد زیادی کالا از اروپا وارد کرد. اما دنیای قدیم فقط به ابریشم چینی ، پرسلن و البته چای نیاز داشت. امپراتوری آسمانی با کمال میل تمام اینها را به نقره خالص فروخت.
در آن زمان ، تقاضا برای چای در بریتانیا آنقدر افزایش یافته بود که پادشاهی به سادگی نقره کافی برای برآورده کردن آن نداشت. و گیاه دیگری به کمک انگلیسی ها - کوکنار - آمد. به طور دقیق تر ، ماده ای که از آن به دست آمده است. تریاک خشخاش.
انحصار تجاری انگلیس ، شرکت هند شرقی ، افزایش گسترده ای در کشت خشخاش و تولید تریاک از آن در هند آغاز کرد. سپس داروی حاوی مورفین به چین ارسال شد. در پایان قرن 18 ، امپراتوری آسمانی "محکم" روی لوله تریاک نشسته بود - انگلیسی ها سالانه بیش از 300 تن تریاک خالص در آنجا عرضه می کردند. نقدینگی چینی حاصل از داروها برای خرید چای در چین استفاده می شد.
این طرح برای همه مناسب بود ، به جز مقامات رسمی امپراتوری آسمانی. امپراتور مشاهده کرد که چگونه انگلیسی ها نقره چینی را به زیبایی تصاحب می کردند ، در حالی که در همان زمان به سادگی مردم کشور را با تریاک خود "می چیدند". هیچ قانون و حکمی نمی تواند با این عفونت مبارزه کند. در اوایل دهه 1830 ، سالانه 2.3 هزار تن تریاک خالص به چین وارد می شد. بیش از 12 میلیون چینی معتاد واقعی به تریاک بودند.
هیچ گونه ترغیب و پیشنهادی از سوی مقامات چینی در مورد انگلیس جواب نداد. و در اواخر دهه 1830 ، چین اقدامات قاطعی انجام داد: کشتی های تجار غربی شروع به مسدود شدن کردند و همه کالاها مصادره شد. به طور طبیعی ، تاج انگلیسی برای محافظت از کارآفرینان ایستاد. اولین جنگ تریاک آغاز شد (1839) ، که پس از 3 سال با پیروزی کامل امپراتوری اروپا پایان یافت.
با این حال ، علیرغم بازگشت عظیم کشورها از چین - بیش از 20 میلیون دلار نقره و هنگ کنگ به عنوان استان جدید ، بریتانیا عجله ای برای محدود کردن عرضه تریاک به امپراتوری آسمانی نداشت. این دلیل جنگ دوم تریاک شد ، که مانند جنگ اول در شکست کامل چینی ها در 1860 به پایان رسید. اکنون چین مجبور شد نه تنها تجارت تریاک را در قلمرو خود قانونی کند ، بلکه همه "تابوهای" را از مسیحیت حذف کند.
اگرچه ، به طور کلی ، جنگ دوم تریاک (برخلاف جنگ اول) تقریباً هیچ ارتباطی با تجارت چای نداشت. در آن زمان ، آن را در حال حاضر با قدرت و اصلی در مناطق بزرگ در هند بریتانیا کشت.
"انقلاب" چای کمال آتاتورک
بنیانگذار دولت مدرن ترکیه و اولین رئیس جمهور آن ، مصطفی کمال آتاتورک ، تحولات و اصلاحات سیاسی و اقتصادی زیادی را در ترکیه انجام داد. برخی از آنها بسیار مبهم بودند و نه تنها در خارج ، بلکه توسط خود ترکها نیز متفاوت درک می شدند. اما حداقل یکی از اصلاحات آتاتورک - چایخانه ، تا به امروز شکایتی ندارد.
نوشیدن قهوه به عنوان یک نوشیدنی را می توان یک سنت قدیمی برای ترکان نامید. با این حال ، پس از جنگ جهانی اول و فروپاشی امپراتوری عثمانی ، استانبول مناطق زیادی را که در آن قهوه تولید می شد از دست داد. جمهوری جوان ترکیه به دلیل هزینه زیاد نمی تواند آن را بخرد.مردم به مقداری نوشیدنی تقویت کننده و قابل دسترس تر و "متحد اجتماعی" نیاز داشتند.
رئیس جمهور کمال آتاتورک روی چای ارزان تر از قهوه شرط بندی کرد. علاوه بر این ، می توان آن را در خود ترکیه پرورش داد. از ابتدای دهه 1920 ، این کشور به تدریج شروع به توسعه صنعت چای کرد ، عمدتا در مناطق شرقی - آرتوین ، ریزه و ترابزون. در اواسط دهه 1960 ، ترکیه توانست به طور کامل تقاضای داخلی چای را با محصول خود تامین کند.
بنابراین چای سیاه قوی به نوشیدنی ملی جدید جامعه ترکیه تبدیل شده است. ترکیه در حال حاضر بزرگترین مصرف کننده سرانه چای در کره زمین است. هر سال 3 ، 15 کیلوگرم برای هر ترک محاسبه می شود.
چگونه یک اسکاتلندی در روسیه کشت چای را سازماندهی کرد
از اواسط قرن هفدهم ، چای به طور فعال در مسکووی به عنوان یک نوشیدنی استفاده می شد. عمدتا به دلیل این واقعیت که در شرق با چین هم مرز بود. با وجود این واقعیت که چای در آن روزها به هیچ وجه یک لذت ارزان نبود ، اشراف مسکو آماده بودند تا فرصتی برای مصرف منظم یک نوشیدنی مقوی آماده کنند. محبوبیت نوشیدن چای در روسیه به این واقعیت منجر شد که از ابتدای قرن 19 ایده های جسورانه ای برای سازماندهی مزارع چای در قلمرو خود ظاهر شد. با این حال ، موضوع فراتر از ایده پیش نرفت. تا اینکه یک اسکاتلندی حاضر شد.
در جریان جنگ کریمه ، یک افسر ارتش سلطنتی بریتانیا ، یعقوب مک نامارا ، توسط روسیه اسیر شد. پس از جنگ ، اسکاتلندی به خانه برنگشت و پس از ازدواج با یک زن گرجی ، برای اقامت در قفقاز باقی ماند. در اینجا بود که مک نامارا کارآفرین اولین تولید چای را در امپراتوری روسیه ترتیب داد. اسکاتلندی مزارع خود را در نزدیکی باتومی ایجاد کرد.
در آغاز قرن بیستم ، تولید چای در سرزمین های آذربایجان مدرن ایجاد شد. و سپس یکی از بومیان استان چرنیگوف ، یک دهقان خودآموخته ، جودا کوشمان ، شمالی ترین مزارع چای روی کره زمین (در آن زمان) را نه چندان دور از سوچی گذاشت. تا سال 1917 ، امپراتوری روسیه تقریبا 130-140 تن چای تولید کرد.
با شروع دهه 1920 ، اتحاد جماهیر شوروی شروع به افزایش تولید چای کرد و همزمان انواع جدیدی را ایجاد کرد که بیشتر با شرایط آب و هوایی کشور سازگار بودند. چای ظاهر می شود ، بوته های آن قادر به مقاومت در برابر سرما از -15 تا -25 درجه سانتیگراد هستند. در قلمرو کراسنودار ، در قفقاز و در منطقه خزر ، مزارع چای جدیدی گذاشته می شود و کارخانه های چای افتتاح می شود.
در حال حاضر ، روس ها سالانه حدود 140 هزار تن چای مصرف می کنند. و اگرچه این با بالاترین شاخص در جهان فاصله دارد ، روسیه به طور سنتی "کشور چای" محسوب می شود. حتی با وجود این واقعیت که در پایان سال 2020 ، برای اولین بار در تاریخ ، چای به محبوب ترین نوشیدنی در بین روس ها تبدیل نشد. تسلیم نوعی "درخت نخل" قهوه.
توصیه شده:
چرا ایرینا موراویووا نمی خواست در فیلم "جذاب ترین و جذاب ترین" ظاهر شود و چه کسی او را متقاعد کرد
امروزه این بازیگر زن یکی از موفق ترین و محبوب ترین ها نامیده می شود. ایرینا موراویووا به لطف فیلم های مورد علاقه شوروی مشهور شد ، اما اکنون بازی در تئاتر ، بازی در فیلم ها و برنامه های تلویزیونی را ادامه می دهد. یکی از برجسته ترین نقش های این بازیگر ، کار در فیلم جرالد بزانوف "جذاب ترین و جذاب ترین" بود. اما در ابتدا ایرینا موراویوا به طور قاطع او را رد کرد و سازندگان مجبور شدند تلاش های زیادی انجام دهند تا او همچنان نقش نادیا کلیووا ، عاشق را بازی کند
نقش های بازی نشده ایرینا موراویوا: چگونه Raisa Zakharovna جذاب ترین و جذاب ترین شد
در فیلم شناسی او - بیش از 80 اثر ، که بسیاری از آنها فرقه ای شده اند. امروزه به نظر می رسد که ایرینا موراویووا همیشه یک بازیگر جستجو شده بوده است و می تواند هر نقشی را که ادعا می کند دریافت کند. اما در واقع ، در زندگینامه او شکست های خلاقانه رخ داده است - برخی از نقشهایی که او رویای آن را داشت به سایر بازیگران زن رسید ، و او خود دیگران را رد کرد. آیا می توانید موراویوا را در نقش Raisa Zakharovna در فیلم "عشق و کبوتر" تصور کنید؟
بازیگران کمدی شوروی "جذاب ترین و جذاب ترین" در فیلم و سالها پس از فیلمبرداری
بینندگان شوروی کمدی غنایی "جذاب ترین و جذاب ترین" به کارگردانی جرالد بزانوف را در سال 1985 دیدند. این داستان ظاهراً بدون عارضه در مورد دختر نادیا ، که تا 30 سالگی زندگی شخصی خود را تنظیم نکرده بود ، واکنش بزرگی را به دنبال داشت. این کارگردان در فیلم خود مجموعه ای فاخر از بازیگران را جمع آوری کرد که یک داستان عاشقانه پیش پا افتاده را فراموش نشدنی کردند
محبوب ترین تزار و گران ترین هنرمند زمان خود و حقایق جالب دیگر در مورد کنستانتین ماکوفسکی در کدام شورش شرکت کرد؟
کنستانتین ماکوفسکی نقاش روسی متولد خانواده ای هنرمند ، یکی از ثروتمندترین ، شیک ترین و موفق ترین نقاشان زمان خود است. جالب اینجاست که ماکوفسکی مورد علاقه زنان و نقاش مورد علاقه تزار اسکندر دوم بود. آثار او مانند هات کیک فروخته شد. ماکوفسکی تمام جوایز ممکن را دریافت کرد. اما چرا منتقدان خشمگین بودند؟
ریشه های روسی ، ثبت مسکو و 7 حقایق ناشناخته دیگر در مورد ستاره فیلم ایتالیایی Ornella Muti
اورنلا موتی یکی از مشهورترین بازیگران زن ایتالیایی در جهان است. احتمالاً ، در بینندگان ما ، او حتی طرفداران بیشتری نسبت به سرزمین مادری خود پیدا خواهد کرد - فیلم هایی که در آن در دوئت با آدریانو سلنتانو بازی کرد در اتحاد جماهیر شوروی بسیار محبوب بودند. با این حال ، اکثر بینندگان به سختی می دانند که ستاره سینمای ایتالیا ریشه روسی دارد ، که در سال های اخیر در مسکو زندگی می کند و حتی به اخذ تابعیت روسیه فکر می کند ، و سالهاست که او راز مربوط به سلنت را حفظ می کند