باستان شناسان "باغ سبزیجات" ماقبل تاریخ را با سیب زمینی کشف کرده اند

2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04

دانشمندان بریتیش کلمبیا در کانادا حدود صد سیب زمینی را کشف کرده اند که هر از گاهی در یک باغ ماقبل تاریخ سیاه شده است. باغ سبزیجات باستانی حدود 4000 سال پیش در تالابی کاشته شد. حفاری ها نشان می دهد که از تکنیک های مهندسی پیچیده برای آبیاری باغ استفاده شده است ، که برای مدیریت جریان آب ساخته شده است. این رویکرد امکان رشد موثر غده های "سیب زمینی هندی" را فراهم کرد.

باستان شناسان در حین حفاری در شرق ونکوور (کانادا) ، نزدیک رودخانه فریزر ، یک باغ باستانی را کشف کرده اند. قلمرو این سرزمینها قرنهاست باتلاقی بوده است. این شرایط بود که به گیاهان ، مواد ارگانیک (ابزارهای چوبی قدیمی) اجازه می داد تا کاملاً حفظ شوند و با گذشت زمان تجزیه نشوند.

محققان دانشگاه فریزر کانادا به سرپرستی تانیا هافمن 3 هزار و 767 نمونه از نوک پیکان پهن برگ (Sagittaria latifolia) را پیدا کردند که به آن "سیب زمینی هندی" نیز گفته می شود. امروزه این گیاه را می توان در تالاب های سراسر کانادا و ایالات متحده یافت. اگرچه "سیب زمینی هندی" کشت نمی شد ، اما ریشه های این گیاه به اندازه یک شاه بلوط برای مردم بومی نقش بسزایی داشت.

سیب زمینی های ماقبل تاریخ که در بریتیش کلمبیا یافت شد قهوه ای تیره رنگ بودند و برخی از غده ها هنوز حاوی نشاسته بودند.

باغ سبزیجات باستانی کاملاً پوشیده از سنگ هایی با اندازه تقریباً یکسان بود که در کنار یکدیگر قرار داشتند. این امر باستان شناسان را بر این باور داشت که سنگ ها توسط مردم نصب شده است. نوک پیکان عمیقاً در زیر زمین رشد می کند و پوشش سنگ مصنوعی به کنترل عمق رشد ریشه کمک می کند و اجازه می دهد تا غده ها هنگام برداشت از خاک راحت تر و سریعتر پیدا شوند.

علاوه بر یک قطعه زمین باتلاقی ، یک منطقه خشک که مردم در آن زندگی می کردند در محل حفاری یافت شد. حدود 150 ابزار چوبی در اینجا پیدا شده است که ممکن است از آنها برای کندن "سیب زمینی هندی" استفاده شده باشد.

تجزیه و تحلیل رادیوکربن نشان داد که این کشف حدود 3800 سال قدمت دارد. و 3200 سال پیش توسط مردم رها شد. این بدان معناست که این محل حفاری می تواند شواهدی از پرورش گیاهان مردابی در شمال غربی اقیانوس آرام باستانی باشد.