تصویری: دور دنیا در 80 رژیم غذایی: یک چرخه عکس در مورد اعتیاد به مواد غذایی ملل مختلف
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
"به من بگو چه می خوری و من به تو می گویم کیستی" - اینگونه است که برای ضرب المثل معروف ، می توان پروژه یک خبرنگار عکاسی را مشخص کرد پیتر منزل … او به همراه همسرش ، نویسنده Faith D'Aluisio ، سفری سه ساله به 30 کشور جهان داشت و یاد گرفت که رژیم روزانه ساکنان محلی چیست. او در مورد مشاهدات خود در کتاب گفت "آنچه می خورم: در سراسر جهان در 80 رژیم غذایی".
پیتر منزل مدتهاست که به موضوع "غذا" علاقه مند است ، قبلاً ما به خوانندگان سایت Culturology. RF در مورد پروژه سرگرم کننده خود "سیاره گرسنه" ، که در آن روزنامه نگار میزان پول ساکنان کشورهای مختلف را مطالعه کرد ، گفت. جهان برای غذا خرج می کند موضوع مطالعه جدید رژیم غذایی روزانه افراد با مشاغل مختلف بود. در میان 80 داستان بیان شده در صفحات کتاب ، اطلاعاتی در مورد آنچه کشتی گیر سومو ژاپنی ، شکارچی قطب شمال ، سادو از هند ، پناهنده سودانی در چاد ، چوپان یاک از تبت ، خیاط در کارخانه ای در کار می کند ، وجود دارد. بنگلادش ، جانباز زخمی جنگ عراق و دیگر. هر عکس با شرح مفصلی از سیاست غذا و غذا در کل کشور همراه است.
پیتر منزل به میزان کالری مصرفی مردم توجه می کند: به عنوان مثال ، یک چوپان کنیا بیشتر فرنی از ذرت میخورد و حدود 800 کیلوکالری در روز دریافت می کرد ، در حالی که یک زن انگلیسی (که به وضوح از اختلالات خوردن رنج می برد) روزانه 12300 کیلو کالری فوق العاده می خورد. !
با مطالعه کتاب "آنچه می خورم" ، می توانید اطلاعات زیادی در مورد فرهنگ غذایی ملل مختلف کسب کنید. جالب است که ناهار و شام زنبوردار لتونی معمولاً از کتلت خوک خانگی و سیب زمینی آب پز تشکیل شده است ، زنان خانه دار یمنی اغلب خورش گوسفند و سبزیجات را با شنبلیله می پزند و دهقانان ویتنامی صبحانه را با رشته فرنگی برنج با سس ماهی ترجیح می دهند.
مقایسه برخی از اطلاعات برای ایجاد تفاوت مفید است. به عنوان مثال ، یک ماهیگیر برزیلی حدود 5200 کالری در روز مصرف می کند ، اما رژیم غذایی او را می توان "درست" نامید ، شامل شیر کامل ، ماهی آب شیرین ، لوبیا و رشته فرنگی است. راننده آمریکایی نیز به همان میزان کالری دریافت می کند ، اگرچه رژیم غذایی وی شامل چیزبرگر ، غذاهای سرخ کرده و استارباکس است.
توصیه شده:
چرا الکل به طرق مختلف بر افراد ملل و اقوام مختلف جهان تأثیر می گذارد
بشریت قرن هاست که الکل می نوشد. با این حال ، این روش به طرق مختلف بر نمایندگان برخی از اقوام بشر تأثیر می گذارد. همین را می توان در مورد عواقب نوشیدن نوشیدنی های حاوی الکل نیز گفت. کارشناسان می گویند چرا تأثیر نوشیدنی های الکلی بر همو ساپینس بسیار متفاوت است
اعتیاد Stas Piekha به مواد مخدر چگونه زندگی او را خراب کرد و او را عامل اعتیاد خود دانست
او در یک خانواده ستاره ای متولد شد و ، همانطور که ممکن است به نظر برسد ، به عنوان یک کودک کاملاً مرفه بزرگ شد. استاس پیخا در دوران کودکی اغلب با مادربزرگ ستاره خود در تلویزیون ظاهر می شد ، در حالی که مادرش ، ایلونا برونویتسکایا ، مشغول ساختن حرفه خود بود ، با او به تور رفت. هیچ کس حتی نمی تواند تصور کند که در دوران نوجوانی او فردی عمیقا وابسته بود. با این حال ، Stas Piekha امروز اعتراف می کند - اعتیاد او به جایی نرسیده است ، زیرا طرفداران سابق مواد ممنوعه
9 شخصیت مشهور که توانستند بر اعتیاد به مواد مخدر غلبه کنند: دانا بوریسوا ، استاس پیخا و دیگران
این باور عمومی وجود دارد که افراد خلاق نیاز به شارژ مداوم در قالب احساسات قوی دارند. و اغلب ، با پیدا نکردن آنها از خارج ، بازیگران ، موسیقیدانان ، هنرمندان به دنبال الهام با کمک موادی هستند که آگاهی را تیره می کنند. فقط غالباً آنها تصور نمی کنند که مراقبت در بیشتر موارد منجر به اعتیاد مخرب می شود. خوشبختانه ، افراد مشهوری که در زیر مورد بحث قرار گرفتند در لبه پرتگاه بودند ، اما توانستند با ضربه مهلک کنار بیایند
چگونه تولد در بین ملل مختلف و در زمان های مختلف جشن گرفته شد
فرضیه های مختلفی برای ظهور این سنت برای جشن گرفتن روز تولد آن وجود دارد. به گفته یکی از آنها ، پیشگامان این تعطیلات ، آیین های رسمی رزمندگان روم باستان بودند ، که شخصیت فرقه میترا (خدای خورشید) را نشان می دادند. اینها شامل وعده های غذایی فراوان ، ارائه هدایا و سخنرانی های رسمی بود. طبق نسخه دوم ، نمونه اولیه جشن بسیار زودتر ظاهر شد. در زمانی که قبایل وحشی زندگی می کردند ، این اعتقاد وجود داشت که در روز تولد وی فرد ضعیف ترین فرد را دارد
ذهن سالم در بدن سالم: رژیم غذایی برای رکوردهای المپیک
در بدن سالم ذهن سالم! و چه کسی بهتر از قهرمانان المپیک می داند چگونه بدن خود را در فرم عالی نگه دارد؟ کلید موفقیت آنها فعالیت بدنی منظم و رژیم متعادل است. اومیت بکتاش ، عکاس رویتر ، رژیم روزانه ورزشکاران ترکیه ای را آماده می کند که خود را برای المپیک لندن آماده می کنند