تصویری: 17 کیک فوق العاده زیبا از بوکسور آشپزی روسی
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
رنات آگزاموف - یک آشپز شیرینی شگفت انگیز و یک طراح واقعی در دنیای کیک ها. او شاهکارهایی از خامه و شکلات خلق می کند که بیشتر یادآور ترکیبات مجسمه سازی در مقیاس بزرگ است ، اما طعم آنها تقریبا شبیه غذاهای پخته شده مادرم است. اگرچه نه ، البته خوشمزه تر. و همه به این دلیل که استاد کارهای شیرین مطمئن است: ظاهر کیک باید باعث لذت شود و طعم باید خانه را یادآوری کند. ما یک عکس جمع آوری کرده ایم 17 کیک شاهکار ، اما استاد بیش از 2700 اثر منحصر به فرد دارد!
با دیدن عکسهای آگزاموف نمی توان گفت که این یک سرآشپز است. بلکه یک ورزشکار است ، و این نیز صادق است. در جوانی ، رنات عاشق بوکس بود ، او حرفه ورزشی خود را در مقام قهرمان روسیه به پایان رساند. و بعداً او به عنوان سرآشپز شیرینی مجددا آموزش دید. و در این زمینه به نتایج حیرت انگیزتری نیز دست یافت!
رنات آگزاموف بنیانگذار مدرسه آشپزی خود است. اگرچه بیشتر اوقات آن را آزمایشگاه می نامد. بسیاری از دستیاران در اینجا کار می کنند ، که دائماً آزمایش هایی را در مورد سازگاری مواد انجام می دهند ، حجم مورد نیاز را محاسبه می کنند ، دستور العمل ها را یادداشت می کنند (رنات بر اساس میل خود ، بدون نگاه کردن به کتابهای آشپزی).
سرگرمی رنات برای آشپزی در دوران کودکی شروع شد ، در 7 سالگی سعی کرد کیک و مافین بپزد و در 10 سالگی از پخت نان نمی ترسید. بسیار خوشمزه شد ، همانطور که با روح انجام دادم. مربی رناتا مادربزرگش بود ، او ظرافت ها و خردها را آموخت ، او همچنین اولین کتاب را در مورد غذاهای خوشمزه و سالم ارائه کرد ، که هنوز هم توسط استاد نگهداری می شود.
امروزه کیک های Renata Agzamova یک مارک شناخته شده هستند که نمی توان آنها را با هیچ چیز اشتباه گرفت. انواع ایده ها ، اشکال ، دکور … کیک های اصلی تزئین هر جشن هستند. بیشتر اوقات ، شیرینی پزی او توسط ستارگان پاپ ، بازیگران ، و در یک کلام ، کسانی که توانایی خرید آن را دارند سفارش داده می شود. و این تعجب آور نیست: وزن برخی از کیک ها می تواند به نیم تن برسد ، ارتفاع 2.5 متر و بیشتر است!
مفهوم زیبایی برای همه متفاوت است. در بررسی ما "18 کیک موفق ترین کیک به مناسبت تولد یک کودک نیست" چیزی برای وحشت وجود دارد …
توصیه شده:
هنرهای آشپزی نیز هنر است. کیک های خلاقانه ژانا زوبووا
وقتی هنرمندی پرتره ، گل ، طبیعت بی جان می کشد ، ما آن را هنر زیبا می نامیم. و هنگامی که یک هنرمند تمام گلها ، طبیعت بی جان و سایر تصاویر زیبا را با کرم روی بیسکویت "رنگ آمیزی" می کند و کیک ها را مانند یک بوم واقعی تزئین می کند ، هنگامی که گلبرگها ، گلها و سایر شکلها را مانند مجسمه ساز روی آن مجسمه می کند. Galatea جدید خود ، این را می توان در حال حاضر یک هنر آشپزی نامید. و استاد واقعی "بیسکویت و کرم" هنرمند روسی ژانا زوبووا است
پرتره های فوق العاده زیبا به سبک "فانتزی" از یک هنرمند عکس روسی
مارگاریتا کاروا ، عکاس روسی ، آثار هنری فوق العاده زیبایی خلق می کند. شاهزاده خانم های پری ، جادوگران ، زیبایی های روسی در تصاویر سورئال او زنده می شوند. او برای خلق این عکس های جادویی از کتاب های فانتزی الهام گرفته است
شاهکارهای آشپزی: کیک مجسمه سازی اصلی
کیک فقط یک غذای شیرین نیست ، یک تزئین واقعی از میز جشن است. به راستی ، گاهی صنعتگران ماهر چنین شاهکارهایی از هنر آشپزی را خلق می کنند که بیشتر شبیه مجسمه های ساخته شده از مارزیپان ، لعاب ، کرم و بیسکویت است. امروز ما در مورد کیک های شگفت انگیز Kathy Knaus (Kathy Knaus) صحبت می کنیم
کتاب آشپزی واقعی - کتاب آشپزی خوراکی
کلمه انگلیسی "cookbook" به معنی "کتاب آشپزی" را می توان قطعه به قطعه ترجمه و به عنوان "کتاب قابل پخت" خواند. چنین کتابی با نام Real Cookbook توسط استودیوی آلمانی Korefe ایجاد شده است. واقعاً می توانید آن را بپزید و بخورید
آشپزی "haute couture". کاپ کیک های طراح توسط لیزا ادسالو
اگر ناگهان سبک شناسان و خانه های مد تولید لباس و لوازم جانبی را متوقف کرده و آشپزی را آغاز کنند … به عنوان مثال ، تهیه شیرینی یا شیرینی ، این شاهکارهای خوشمزه که با لوگوهای مارک های معروف تزئین شده اند ، چگونه خواهند بود؟ این س byال را لیزا ادسالو ، استیلیست پاپ از سوئد پرسید و نه تنها تعجب کرد ، بلکه به زودی مجموعه ای از کاپ کیک های طراح شیک "haute couture" را به عموم ارائه کرد