فهرست مطالب:
تصویری: یک فرد دزد دریایی به این نتیجه رسید که چگونه اروپایی ها نوشیدن شکلات داغ را بیاموزند
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
پس از اینکه ویلیام هیوز به ساحل رفت ، او به عنوان یک باغبان ساده در املاک ویسکونتس کانوی خدمت کرد و قبلاً کتاب خود را در مورد تاکها منتشر کرده بود. با این حال ، نگاه ملایم فریبنده بود. زندگی او پر از ماجراجویی بود. در سال 1672 ، او کتاب جدید خود را "در گیاه شناسی جهان جدید" منتشر کرد ، که در آن یک داستان بسیار غیر معمول کشف شد ، که باعث شد نویسنده در آینده "دزد دریایی شکلات" نامیده شود.
دزدی دریایی قانونی
او قصد نداشت مشهور شکلات شود و شاید حتی نام کاکائو را هم نشنیده باشد. اما در سالهای 1630-1640 ، ویلیام هیوز با یک کشتی جنگی به خدمت نیروی دریایی درآمد. در متن کتاب گیاه شناس یک اشاره ظریف وجود داشت که خدمات وی در یک کشتی سبک برگزار می شد که دارای گواهی خصوصی از دولت بود و حق توقیف کشتی های کشورهای دیگر را می داد. در واقع ، دزدی دریایی قانونی بود ، اما ، البته ، هیچ کس مستقیماً در مورد آن صحبت نکرد.
کشتی ، که گیاه شناس در آن خدمت می کرد ، از جامائیکا و هیسپانیولا به فلوریدا از دریای کارائیب عبور کرد. ویلیام هیوز خود یک ملوان ساده بود ، به این معنی که او معمولاً بیشترین شکرگزاری و کثیف ترین کار را در کشتی انجام می داد. اما این نیز مزایای خود را داشت: او اغلب مجبور بود برای انجام مطالعات لازم در مورد یک منطقه ساحلی ناشناخته به سواحل ناآشنا برود. در آنجا ، در ساحل ، او می تواند به طور کامل تسلیم سرگرمی خود ، گیاه شناسی شود.
شکلات دزدان دریایی
در زمان سفر دریایی ویلیام هیوز ، بریتانیای کبیر در آغاز توسعه منابع طبیعی آمریکا دیر شده بود. نخل در این مورد بدون شک متعلق به اسپانیا بود. به لطف کریستف کلمب ، دنیای قدیم و به ویژه اسپانیا قبلاً موفق شده اند با این نوشیدنی که ویلیام هیوز بعداً آن را "شهد آمریکایی" نامید آشنا شوند.
به طور کلی ، همه تحقیقات گیاه شناسی هیوز پس از عبور کاشفان اسپانیایی از سواحل یکسان انجام شد. با این وجود ، رساله انگلیسی "در گیاه شناسی جهان جدید" اولین نسخه انگلیسی زبان بود ، که روند رشد و تولید کاکائو را با جزئیات شرح می داد. این کتاب بود که انگیزه ای برای انگلیسی ها برای توسعه منابع جدید جهانی شد.
نویسنده در کتاب خود درباره گیاه شناسی جهان جدید ، دیدارهای خود با بومیان آمریکا ، اروپاییان مستعمره و آفریقایی تبارها را توصیف کرده و دستور تهیه شکلات داغ را ارائه کرده است. پس از ظاهر شدن کتاب ، انگلیسی ها با شکلات داغ با تعصب کمتری رفتار کردند و بسیاری از نمایندگان جامعه بالا حتی تصمیم گرفتند شهد آمریکایی را امتحان کنند و آن را بسیار دلپذیر و حتی خوشمزه دانستند.
در ابتدا ، اروپایی ها از چشیدن شکلات داغ خودداری کردند. بسیاری این نوشیدنی را شبیه خون می نامند و برخی از مسافران شکلات داغ را بیشتر برای خوک ها مناسب می دانند تا برای انسان ها. با این وجود ، کمی بیشتر از یک قرن پس از آشنایی اروپایی ها با شکلات داغ ، این نوشیدنی جایگاه افتخاری خود را در آشپزخانه گرفت. در اروپا در آن زمان ، آنها حتی با خواص شکلات شوخی کردند و آن را تقریباً با یک دارو مقایسه کردند. حداقل در برخی از آثار نمایشی آن زمان ، مواردی ذکر شد که مردم ، هنگامی که یک نوشیدنی مست کننده را چشیده بودند ، بت پرستان شدند.
و فقط انگلستان خوب قدیمی برای چندین دهه از تشخیص شهد از دانه های کاکائو امتناع کرد.
دستور العمل های ویلیام هیوز
این رساله ویلیام هیوز بود که دستور تهیه نوشیدنی الهی را ارائه می داد که چهره انگلیسی ها را به شکلات داغ تبدیل کرد. در عین حال ، مواد لازم برای تهیه امروز آن ممکن است بسیار عجیب و غریب به نظر برسند. انواع نوشیدنی می تواند شامل شیر ، شکر و آب ، و همچنین نان و تخم مرغ رنده شده ، آرد گندم و ذرت ، فلفل دلمه ای و فلفل قرمز ، جوز هندی ، میخک ، روغن زیتون و مرکبات ، هل ، رازیانه و بسیاری دیگر باشد.
مورخان بعدی کار هیوز را "عمل در اختیار داشتن اطلاعات" و دزدی دریایی گیاه شناسی "پشتیبان پروژه کل استعمار در کل" نامیدند. ویلیام هیوز مانند همه اروپایی های دنیای جدید ، منابع و دانش خود را از سرزمین های خارجی استخراج کرد ، اما علاقه ای به نظرات مردم آنجا نداشت. ممکن است گیاه شناس در تلاش برای تسلط بر سنت های آمریکایی باشد ، اما شکلات و سنت های محلی که این نوشیدنی را ایجاد کردند ، سرانجام اروپا را در بر گرفت.
طعم تلخ کاکائو یادآور رویدادهای به همان اندازه تلخ آن زمان بود: صدها هزار بومی آمریکایی در اثر سلاح های اروپایی ، کار اجباری و بیماری کشته شدند ، هزاران آفریقایی برده دار به مزارع آمریکایی فرستاده شدند تا جایگزین بومیان مرده شوند. نویسندگان واقعی رساله هیوز را می توان بدون اغراق کسانی که نوشیدنی را ایجاد کردند ، که امروزه در سراسر جهان محبوب و محبوب است ، نامید.
استادیار ادبیات رنسانس در دانشگاه پنسیلوانیا ابیگون ماریسا نیکوزیا ویلیام هیوز را دزد دریایی شکلاتی می نامد. او همچنین دستور شکلات داغ گیاه شناس انگلیسی را برای اولین نمایشگاه آشپزها در کتابخانه فولگر شکسپیر برای جشن بزرگداشت اولین مشاهیر آشپزی بومی و آمریکایی آفریقایی تبار که غذاهای آمریکایی را شکل دادند ، بازسازی کرد.
آیا کسی شکلات تخته ای خورد که ارزش طلا داشته باشد؟ اما ساکنان Mesoamerica باستان می توانند این کار را هر روز انجام دهند. تحقیقات جدید نشان می دهد که شکلات در میانه قدرت مایاها به چیزی تبدیل شده است. و همچنین این که از بین رفتن این ظرافت ممکن است در سقوط تمدن معروف نقش داشته باشد.
توصیه شده:
چگونه یک دزد دریایی انگلیسی اولین فردی شد که سه سفر به سراسر جهان انجام داد و رابینسون را نجات داد
دزد دریایی شوید یا دانشمند شوید؟ به نظر می رسد که گاهی اوقات انتخاب لازم نیست - در هر صورت ، ویلیام دامپیر ، خصوصی ملکه اعلیحضرت آن ، در هر دو زمینه مشهور شد. پیرو فرانسیس دریک ، نه تنها در تسخیر کشتی های خارجی ، بلکه در اکتشاف سرزمین های جدید ، دامپیر سواحل ناآشنا جنوبی ، گیاهان و جانوران عجیب و غریب را با علاقه زیادی مطالعه کرد. و مانند همه دانشمندان ، او در کنار آمدن با مسائل مالی زندگی چندان خوب نبود
چگونه صیغه ای تبدیل به امپراطور شد ، زن دزد دریایی بی رحم و دیگر زنانی که تاریخ چین را ساختند از کجا آمده اند؟
برخی از آنها به عنوان فرماندهان بزرگ و بی باک شناخته می شوند ، برخی دیگر - به عنوان غارتگران و سارقان ، ترس همه را در منطقه جلب کرده و نه تنها شهرها ، بلکه کشورهای همسایه را نیز تحت کنترل دارند. برخی از آنها حتی به نمونه های اولیه قهرمانان فیلم ها و کارتون ها تبدیل شدند و از سرنوشت سخت زنان چینی می گویند که موفق شدند به خود و به تمام جهان ثابت کنند که زنان توانایی زیادی دارند. آنها نه تنها می توانند دل مردان را مسحور و تسخیر کنند ، بلکه می توانند شهرها را تسخیر کنند ، و سربازان را به نبرد هدایت کنند
کافه آمریکایی جاوا دختران - رویای مردان: قهوه سیاه داغ از دختران داغ باریستا
شروع روز با یک اسپرسو کلاسیک از دست یک پیشخدمت زیبا با بیکینی رویای یک مرد واقعی نیست؟ کافه جاوا دخترانه که به تازگی در اورلاندو ، فلوریدا مرکزی افتتاح شده است مکانی منحصر به فرد است که در آن می توانید نه تنها در راه کار قهوه بنوشید ، بلکه باریستاهای نیمه برهنه را که با مهربانی نوشیدنی را برای هر سلیقه ای آماده می کنند ، تحسین کنید. اولین موسسات این چنینی در اوایل دهه 2000 در تگزاس و اورگان ظاهر شد و از آن زمان آنها از محبوبیت بی سابقه ای در بین ساکنان محلی برخوردار شدند
صبحانه سبک کری تربیلکاک: اسفنج خردل و صابون شکلات داغ
کری تربیلکاک ، 21 ساله انگلیسی ، متقاعد شد که هیچ رقیبی در طعم و رنگ وجود ندارد ، وقتی فهمید که اعتیادات غذایی او اصلاً با اعتیاد عمومی پذیرفته نشده است. چهار سال است که دختر مشغول خوردن … صابون و اسفنج های ظرفشویی است. در این مدت ، کری حدود 4000 دستمال و 100 تکه صابون خورد
چگونه یک جوان انقلابی جوزف استالین تبدیل به یک دزد دریایی و دزد شد
شاید در فضای پس از شوروی هیچ فردی وجود نداشته باشد که نام ژوزف استالین را نشنیده باشد. برخی او را رهبر مردم می دانند ، در حالی که برخی دیگر او را ظالم ظالم می نامند. و صفحات اولیه زندگینامه یک حوزوی گرجی که به یک بلشویک انقلابی تبدیل شد ، بسیاری از ناشناخته ها را پنهان می کند. مورخان معتقدند که دیکتاتور آینده شوروی در جوانی می تواند یک دزد دریایی دریای سیاه باشد و از کشتی های بخار سرقت کند