فهرست مطالب:
تصویری: پای سیب شیرینی مورد علاقه نویسندگان است: سه دستور اصلی
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
"آنچه را که می توانید در وعده ناهار بخورید تا شام به تعویق نیندازید" ، - این ضرب المثل معروف را نقل قول کرد الکساندر پوشکین … در واقع ، شاعر اشتهای خوبی داشت ، با این حال ، او هیچ لذتی از غذا نداشت ، او خوشحال بود که برای دیدن سیب زمینی ساده پخته به دیدار مادرش نادژدا اوسیپونا رفت. یکی از خوراکی های مورد علاقه شاعر این بود پای سیب ، که وی در بازدید از خانواده ولف ، جایی که اغلب در طول سالهای تبعید در میخائیلوفسکی ، از آنجا بازدید می کرد ، تحت درمان قرار گرفت. در بررسی ما - دستور تهیه این غذا ، و همچنین دو پای سیب دیگر که با نام ها مرتبط هستند مارینا تسوتایوا و آسترید لیندگرن.
گرگ پای سیب
اگر به گردشگری به مکانهای پوشکین در میخائیلوفسکوئه بروید ، می توانید داستان این را بشنوید که چگونه شاعر وقت آزاد خود را برای بازدید از خانواده وولف در املاک همسایه تریگورسکوئه گذرانده است. در آنجا ، در موزه املاک حفظ شده ، از جمله چیزهای دیگر ، آنها درباره پای سیب صحبت می کنند ، دسر امضا شده که با چای سرو شد. پوشکین آنقدر به طعم این پای علاقه داشت که حتی نامه هایی به آنا کرن فراموش نشدنی جز "پای سیب شما" امضا نکرد.
تهیه پای سیب در خانه کار دشواری نیست: مواد اولیه آن ساده است و فرایند پخت و پز زمان زیادی نمی برد و نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارد.
شیرینی پف دار - 500 گرم خامه ترش متوسط - 400 گرم عسل - 100 گرم تخم مرغ - 2 عدد سیب - 5 عدد. کره - 50 گرم دارچین به مزه.
1. شیرینی پفکی را پهن کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید. سیب ها را پوست بگیرید ، خرد کنید ، در کره با عسل و دارچین کارامل کنید. وقتی سیب ها نرم شدند ، آنها را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شوند. خامه ترش را با دو تخم مرغ جداگانه بزنید ، سیب را به توده حاصل اضافه کنید. 4. توده سیب و خامه ترش را روی خمیر بگذارید ، لبه ها را بپیچید تا یک طرف روی کیک شکل بگیرد. 5. کیک را در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت حدود 30-40 دقیقه بپزید.
پای سیب Tsvetaevsky
یافتن دستور تهیه پای سیب Tsvetaevsky دشوار نیست ؛ پیدا کردن شواهدی که مارینا تسوتایوا واقعاً آن را پخته است بسیار دشوارتر است. در خاطرات آناستازیا تسوتایوا ، فقط اشاره ای گذرا به این واقعیت وجود دارد که در مهمانان دوبروتورسکی همیشه از کیک های شیرین و کیک با خامه ترش پذیرایی می شد. همچنین نامه ای از آریادنا افرون ، دختر مارینا ایوانوونا وجود دارد که در آن می گوید چگونه کریسمس 1959 را تنها گذرانده است: "… امسال قبل از کریسمس تنها بودم … همه چیز را تمیز کردم ، مرتب کردم ، کفها را شستم ، با دست و کاستردم یک شیرینی پف دار با سیب پختم و منتظر روشن شدن چراغها برای برخورد با درخت شدم …"
سیب ترش - 3-5 عدد. (بهتر آنتونوف) آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش متوسط - 1 ، 5 قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق غذاخوری کره - 120 گرم. + برای چرب کردن قالب تخم مرغ - 1 عدد بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری دارچین ، وانیل - به مزه
1. برای تهیه خمیر ، باید 1 ، 5 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ، کره را اضافه کنید ، رنده کنید ، توده حاصل را خرد کنید. سپس نصف لیوان خامه ترش را اضافه کنید ، خمیر را کاملاً ورز دهید تا عملاً به دست نچسبد. خمیر را رول کنید ، در انتهای قالب قرار دهید. یک لایه از برش های سیب را روی آن قرار دهید (برای این کار ابتدا سیب ها را پوست بگیرید و برش دهید تا برش ها نازک شوند ، از پوست کنده سبزیجات استفاده کنید). خامه را با مخلوط کردن لیوان خامه ترش با تخم مرغ ، شکر و 2 قاشق غذاخوری آرد آماده کنید.بعد از زدن کرم باید مایع باشد. آن را روی کیک و سیب بریزید. پای سیب Tsvetaevsky باید در دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 50 دقیقه پخته شود.
پای اپل آسترید لیندگرن
کسانی که کتابهای ماجراهای کودک و کارلسون را با دقت می خوانند ، به یاد دارند ، به یاد داشته باشید که خانه دار چه غذای عالی سیب تهیه کرده و با سس وانیل سرو کرده است. دستور تهیه پای سیب سوئدی ساده است. اما نتیجه مطمئناً خوشایند خواهد بود.
سیب - 1-2 عدد. آرد - 400 گرم شکر - 150 گرم + 2 قاشق غذاخوری شیر - 200 میلی لیتر کره - 100 گرم تخم مرغ - 2 عدد بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری دارچین - 0.5 قاشق چایخوری گلبرگ بادام - 1 قاشق غذاخوری
1. برای تهیه خمیر ابتدا باید روغن را از یخچال خارج کرده تا به دمای اتاق برسد. بعد - آن را با شکر (150 گرم) و تخم مرغ بزنید. 2. شیر و آرد (از قبل مخلوط شده با بیکینگ پودر) را به توده حاصل اضافه کرده و به آرامی با کاردک هم بزنید. خمیر را در قالب بریزید. برای اینکه بتوانید کیک را پس از پخت راحت خارج کنید ، توصیه می شود که روی آن را با پوست بپوشانید. برش های سیب را روی خمیر بگذارید ، باقیمانده شکر و دارچین بپاشید و با گلبرگ های بادام تزئین کنید. برای پخت ، پای را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-60 دقیقه قرار دهید. فقط زمانی که کیک کاملا سرد شد از قالب خارج کنید.
شیر - 2 فنجان آرد - 0.25 فنجان شکر - 0.25 فنجان کره - 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا وانیلین - به مزه کمی نمک
1. برای تهیه سس ، آرد ، نمک ، شکر و شیر را در یک قابلمه مخلوط کرده و بگذارید بجوشد ، گاهی اوقات هم بزنید. جرم را باید جوشانده تا غلیظ شود و به یاد داشته باشید که هم زدن را ادامه دهید. کره ، وانیل را اضافه کنید ، هم بزنید. پای سیب را می توانید با سس گرم یا سس سرد میل کنید.
اگر به این فکر می کنید که خود و عزیزان خود را با شارلوت درمان کنید ، پس از بررسی ما الهام بگیرید. 14 ایده خلاقانه در مورد نحوه تزئین پای!
توصیه شده:
زن قوی ریما مارکووا: دو ازدواج به دستور قلب و یکی به دستور کمیته مرکزی CPSU
او همیشه واقعی بود: روی صفحه نمایش یا در زندگی واقعی. او هرگز بازی نمی کرد ، او زندگی هر یک از قهرمانان خود را می گذراند و همواره تصاویری از زنان قوی ایجاد می کرد. ریما مارکووا خود چنین بود: قوی ، با اراده قوی ، سلطه گر. طرفداران زیبایی اصلی روسی او را تحسین می کردند و در تمام طول زندگی خود را زشت می دانست. او دو بار برای عشق ازدواج کرد ، اما ازدواج سوم او به دستور حزب کمونیست بود
سیب از درخت سیب: سلسله های معروف هنرمندان روسی
سرزمین روسیه همیشه غنی از افراد با استعداد بوده است. نویسندگان و شاعران ، مجسمه سازان و هنرمندان ، همراه با مربیان و دانشمندان ، افتخار و افتخار روسیه بودند. جای تعجب نیست که مهارت در هر زمینه ای از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. یک خط جداگانه در میان سلسله های خلاق خانواده های هنرمندانی است که سالها نقاشی های خود را به فرزندان قدردان اهدا کردند
شیرینی زنجفیلی بروکلین. مجسمه سازی و نصب کریسمس شیرینی زنجفیلی بروکلین توسط رنی باومن
کریسمس و نان شیرینی مرغ عشق برای کسانی است که عاشق این سری از تعطیلات سال نو هستند و سنت های کریسمس را رعایت می کنند. نان شیرینی زنجفیلی به تازگی به رسم کریسمس ما تبدیل شده است ، اما در غرب این یک عمل دیرینه است ، و همچنین مسابقه ها ، مجسمه ها و نصب های این ظرافت. هنرمند و سرآشپز رنی باومن برای تعطیلات یک نصب مجسمه سازی شگفت انگیز Gingerbread Brooklyn ایجاد کرد. کل شهر نیویورک به عنوان یک نان زنجبیلی تست شده
خانه های شیرینی زنجفیلی ، یا معماری خوراکی. جشنواره خانه شیرینی زنجفیلی 2010
در کارولینای شمالی ، ایالات متحده ، تعطیلات فوق العاده ای به طور سنتی در پایان سال برگزار می شود ، که همه دوستداران شیرینی و سرآشپزها ، مخصوصاً کودکان و کسانی که در قلب خود یک کودک واقعی هستند ، دوست دارند. این جشنواره ملی خانه های شیرینی زنجفیلی است ، جایی که هر ساله تعداد زیادی ساختمان های دهان آور به نمایش گذاشته می شود ، که توسط دستان صنعتگران ایجاد شده است که نه تنها از معماری و طراحی ، بلکه از "مصالح ساختمانی" خاصی نیز مطلع هستند: شیرین خامه ، مارمالاد ، مارزیپان ، پاستیل و البته
سیب از درخت سیب: پسرانی که می توانند از پدران ستاره خود سبقت بگیرند
آنها نمادهای واقعی آن دوران بودند. زنان به محض دیدن یکی از این مردان زیبا و فوق العاده جذاب ، جلوی تلویزیون منجمد شدند. در حال حاضر برخی از نمادهای جنسی در گذشته در سن بسیار قابل احترامی هستند ، اما بسیاری از آنها پسرانی بزرگ شده اند. امروزه ، فرزندان افراد مشهور به عنوان واضح ترین مثال از این واقعیت استفاده می کنند که طبیعت همیشه بر کودکان متکی نیست