نه تخم مرغ به تنهایی: 10 سنت عید پاک از سراسر جهان

2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04

عید پاک یکی از تعطیلات مورد علاقه در بسیاری از کشورها است. ریشه جشن های عید پاک به دوران بت پرستی برمی گردد و زمانی که زمستان های سرد و طولانی اروپایی بالاخره در حال پایان بود. بسیاری از جشنواره های باستانی در روزهای اعتدال و انقلاب برگزار می شد. بهار زمانی بود که روزها ناگهان گرمتر شد ، برف آب شد و گلها شکوفا شدند ، بنابراین نباید تعجب کرد که مردم می خواستند این بار جشن بگیرند. عید پاک همچنین برای بسیاری از م believersمنان در سراسر جهان که برای جشن مرگ و رستاخیز مسیح گرد هم می آیند ، اهمیت مذهبی فوق العاده ای دارد. در قرون گذشته ، تعطیلات بت پرست و مسیحی در هم تنیده شده و به طور فزاینده ای با موضوع کلی تولد و تجدید مطابقت دارد.

1. تخم مرغ عید پاک

در روز یکشنبه عید پاک ، میلیون ها تخم مرغ شکلاتی در سراسر جهان خورده می شود. همه قفسه های سوپر مارکت ها با تخم مرغ عید پاک در هر شکل ، اندازه و تنوع پوشیده شده اند. با این حال ، این سنت نسبتاً اخیر بوجود آمده است. در بسیاری از سنت های کلیسا ، خوردن تخم مرغ برای چند هفته قبل از عید پاک ممنوع بود. در قرون وسطی ، تخم مرغ ها جمع آوری شده و برای مصرف پس از یک روزه طولانی در روز یکشنبه عید پاک جمع آوری می شدند. در طول قرن نوزدهم ، کیسه ها و کیسه های شکل تخم مرغ شروع به ساختن آب نبات و شکلات به عزیزان کردند. اسباب بازی های تخم مرغی مخصوص هدیه به کودکان طراحی شده اند. در این مدت ، سرآشپزهای شیرینی فرانسوی و آلمانی شروع به تهیه شیرینی های تخم مرغی کردند. آنها در اصل از شکلات تلخ تلخ تهیه شده اند و کاملاً بادوام هستند. مدتی طول کشید تا سرآشپزها شیرینی پزی هنر تهیه شیرینی خود را برای تولید تخم مرغ های توخالی مدرن کامل کردند.

2. اسم حیوان دست اموز عید پاک

با گذشت زمان ، سنت "خرگوش های عید پاک" در سراسر جهان گسترش یافت. بچه ها یکشنبه عید پاک بیدار شدند تا با هیجان بفهمند خرگوش چه شکلاتی برای آنها آورده است. گفته می شود این خرگوش مرموز در بسیاری از فرهنگ های غربی تخم های عید پاک را برای کودکان به ارمغان آورده است ، اما ریشه های اصلی این باور در طول قرن ها از بین رفته است. خرگوش ها اغلب در جشنواره های باروری سنتی که در سراسر اروپا برای جشن بهار برگزار می شد ، دیده می شدند. همچنین می توان آنها را در بسیاری از آثار هنری قرون وسطایی و متون مذهبی مشاهده کرد. همانطور که می دانید ، خرگوش ها خیلی سریع تولید مثل می کنند ، بنابراین آنها نمادی عالی از باروری و تولد دوباره هستند. بنابراین ، نباید تعجب کرد که آنها موضوع اصلی بسیاری از جشنواره های بهاری بوده اند. خرگوش هایی که تخم های رنگارنگ تحویل می دهند در اصل بخشی از فولکلور آلمانی بودند که به قرن 17 باز می گردد (در این زمان بود که یک مقاله نویس آلمانی مفهوم خرگوش آوردن تخم مرغ عید پاک را ذکر کرد).

3. کلاه های عید پاک

در هفته عید پاک ، مدارس و مهد کودک ها در سراسر جهان میزبان رژه سالانه کلاه عید پاک هستند ، که در آن بچه ها (و اغلب بزرگسالان) کلاه های شیک می پوشند - کلاه هایی که با اسم حیوان دست اموز عسلی ، تخم مرغ و گل تزئین شده است. منشاء کلاه های عید پاک از سنت ساختن کلاه جدید برای کلیسا در یکشنبه عید پاک نشأت می گیرد.زنان با تزئین کلاه خود با گل ، توری و روبان به عنوان نمادی از تولد دوباره و تجدید ، بهار را جشن می گرفتند. با این حال ، تنها در سال 1933 که آهنگساز ایروینگ برلین رژه عید پاک را نوشت ، مفهوم کلاه عید پاک بالاخره تحکیم یافت. آهنگ محبوب درباره زنانی که در خیابان پنجم با کلاه های عید خود قدم می زنند ، که در فیلم های موزیکال و فیلم نمایش داده می شود ، هنوز سنت تزئین کلاه عید پاک امروز را بازتاب می دهد.

4. زنگ عید پاک در فرانسه

خرگوش عید پاک به وضوح در حال دور زدن فرانسه است. کودکان در فرانسه غذاهای عید پاک خود را از زنگ عید پاک دریافت می کنند. این سنت بر اساس آموزه های کاتولیک است که می گوید زنگ کلیسا نباید بین پنجشنبه مقدس و یکشنبه عید پاک به صدا درآید. به بچه ها گفته می شود که این زنگ ها برای دریافت نعمت پاپ به رم پرواز می کنند و سپس آنها روز یکشنبه عید پاک با تخم مرغ و سایر خوراکی ها برمی گردند. غذاهای شکلاتی مانند بسیاری از نقاط دیگر جهان مانند شکار سنتی تخم مرغ عید پاک محبوب هستند. با این حال ، این ناقوس های عید پاک است ، نه اسم حیوان دست اموز عید پاک ، دلیل پیدا شدن تخم مرغ در باغ های نزدیک خانه های فرانسه.

5. فاخته عید پاک در سوئیس

سنت های عید پاک سوئیس کمی باورپذیرتر از خرگوش آوردن تخم مرغ شکلاتی است. ظاهراً فاخته عید پاک تخم هایی می گذارد که کودکان صبح عید پاک جمع آوری می کنند. در سنت سوئیسی ، تخم های فاخته نه تنها نمادی از فصل بهار هستند ، بلکه نمادی از خوش شانسی نیز هستند. با این حال ، در مناطق نزدیک به مرز فرانسه ، هنوز سنت "زنگ عید پاک" وجود دارد که پس از برکت در رم ، در راه بازگشت تخم مرغ می ریزند. در سوئیس ، عید پاک زمانی است که به همسایگان خود هدیه دهید ، به ویژه نان ، شراب و پنیر.

6. عید پاک در آلمان

اگرچه ریشه خرگوش عید پاک را می توان در فولکلور آلمان جستجو کرد ، اما در برخی از مناطق آلمان روباه عید پاک تخم مرغ می آورد. همانطور که قبلاً ذکر شد ، "osterhase" یا "اسم حیوان دست اموز عید پاک" اولین بار در مقاله ای در سال 1682 توسط جورج فرانک فون فرانکنو ذکر شد. او در مورد چگونگی مخفی شدن تخم مرغ برای بچه ها در باغ صحبت کرد. مهاجران آلمانی این سنت را به ایالات متحده آوردند ، جایی که تبدیل به خرگوش مدرن عید پاک شد. در آلمان ، به جای پنهان کردن تخم مرغ های عید پاک در سراسر باغ ، تخم مرغ های تزئینی رنگ آمیزی شده را روی درختان آویزان می کنند که بعداً شبیه درختان کریسمس است ، که اتفاقا از آلمان نیز سرچشمه گرفته است. همچنین در آلمان ، آتش سوزی هایی که به طور سنتی به افتخار زمستان های طولانی و سرد ساخته می شوند ، نقش عظیمی در جشن عید پاک آلمان دارند.

7. جادوگران اسکاندیناوی

در کشورهای اسکاندیناوی ، عید پاک زمانی است که بالاخره روزهای تاریک زمستانی جای خود را به آفتاب می دهند. جشن های محلی بیشتر سکولار هستند تا مذهبی. طبق فولکلور سوئدی ، پنجشنبه عید پاک ، جادوگران برای دیدار با شیطان از کوه بالا می روند. بچه ها در سوئد ، فنلاند و بخش هایی از نروژ به طور سنتی مانند جادوگران لباس می پوشند و خانه به خانه می روند و از همسایگان خود تقاضای شیرینی می کنند. در همین حال ، در دانمارک ، خانواده ها "دانه های برف" کاغذ نازک حاوی حروف را برش می دهند. سپس آنها یک بازی انجام می دهند که در آن مردم باید نویسنده پیام را حدس بزنند. درست مانند آلمانی ها ، آتش سوزی ها نیز در اینجا جشن گرفته می شود تا پایان زمستان را جشن بگیرند.

8. میله های چک

پس از چندین دهه حکومت کمونیستی ، که در آن بیشتر تعطیلات مذهبی در جمهوری چک ممنوع شد ، سنت های فرهنگ باستانی محلی در اینجا شروع به احیا می کند. غیر معمول ترین سنت عید پاک نیز بر اساس جشن بهار و باروری است. پسران چک از شاخه های بید "چوب بید" می سازند که با روبان تزئین شده است و از آنها برای شلاق دختران جوان برای شانس و باروری استفاده می کنند. گفته می شود شاخه های جدید بید سلامت و نشاط را برای هرکسی که لمس می کند به ارمغان می آورد. به طور طبیعی ، این میله ها ضرب نمی شوند ، بلکه به سادگی لمس می شوند.در ابتدا ، آنها با دست بافته و تزئین می شدند ، اما امروزه در اکثر سوپر مارکت ها در کنار تخم مرغ های شکلاتی عید پاک به فروش می رسند.

9. عید پاک در مجارستان

سنت های عید پاک مجارستان بر اساس موضوع کلی تولد دوباره و جشن بهار است. تخم مرغ هایی که با دست تزئین شده اند جای خود را به تخم مرغ های شکلاتی تجاری داده اند که اسم حیوان دست اموز عید پاک در روز یکشنبه عید پاک به کودکان می سپارد. با این حال ، به طور سنتی عید پاک نیز زمانی برای تصفیه نمادین و البته باروری بوده است ، اگرچه تصور اینکه چگونه ریختن یک سطل آب سرد روی یک فرد را می توان یک حرکت عاشقانه دانست ، دشوار است. روز دوشنبه عید پاک ، جوانان به دیدار دختران جوان رفتند تا برای آنها شعری عاشقانه بخوانند. سپس ، یک سطل آب روی دختران ریختند تا آنها همسر و مادر خوبی شوند. در مقابل ، زنان به عنوان قدردانی از مردان با شکلات و یک لیوان پالینکا مجارستانی از مردان پذیرایی کردند. امروزه بیشتر آنها را با آب نمک نمی زنند ، بلکه با عطر می پاشند.

10. بیلی عید پاک استرالیا

عید پاک بیلی یک سنت عید پاک در استرالیا نیست ، بلکه یک استراتژی بازاریابی است که برای حفاظت از حیات وحش در معرض خطر طراحی شده است. خرگوش ها بومی استرالیا نیستند ، اما پس از معرفی آنها ، بیشتر از هر طاعونی شروع به پرورش کردند. آنها با حیات وحش محلی برای غذا و زیستگاه رقابت می کنند و باعث آسیب های زیست محیطی فوق العاده ای می شوند. بیلی معمولی یک گونه بومی در خطر انقراض است که تصاویر شکلاتی آن هر عید پاک به عنوان جایگزینی برای اسم حیوان دست اموز عید پاک به فروش می رسد. درآمد حاصل از فروش بیلی بیستر برای حفاظت از این گونه آسیب پذیر صرف می شود.

این واقعیت که در یک کشور مدتهاست برای ساکنان کشورهای دیگر به هنجار تبدیل شده است ، عجیب به نظر می رسد. بنابراین، پریدن از روی نوزادان ، سیاه کردن عروس و دیگر سنت هایی که برای یک فرد روسی دیوانه به نظر می رسد.