مشاغل فراموش شده روسی: چرا بچه ها از دودکش ها می ترسیدند و بزرگسالان به زنان بی اعتماد بودند

2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04

توسعه علمی و ظهور ماشین آلات بسیاری از حرفه ها و صنایع دستی قدیمی را به فراموشی می سپارد. پیشرفت جامعه مدرن به منظور حذف کار دستی و کاهش فعالیت بدنی به نام افزایش بهره وری است. اما حرفه های گذشته تجربه و تاریخ هستند ، بنابراین بسیاری از آنها نه تنها فراموش نمی شوند ، بلکه احیا می شوند.

تقاضا برای حامل های آب شهری

در آبهای آشامیدنی در روستاهای روسیه مشکلی وجود نداشت ، زیرا تقریباً در هر حیاط چاهی حفر شد. در شهرهایی که آب آشامیدنی وارد می شد وضعیت متفاوت بود. حامل آب مسئول تحویل بود. برای انجام این تجارت ، داشتن اسب ، یک چرخ دستی و یک بشکه حجیم ضروری بود.

در شهرهای بزرگ ، چندین نوع آب وجود داشت: در بشکه های سبز ، آب برای نیازهای فنی از رودخانه ها و کانالها ، در سفیدها - آب آشامیدنی آورده می شد. همراه حامل آب اغلب یک سگ بود که با پارس از ورود ساکنان خبر می داد. حامل های آب با بهره گیری از وضعیت ناامیدکننده مردم شهر ، که آماده پرداخت هزینه آب تمیز بودند که دسترسی به آنها در مناطق پرجمعیت مرکزی دشوار بود ، پول خوبی به دست آوردند. در شهرهای بزرگ ، این حرفه تا زمان ظهور سیستم های تامین آب مرکزی در اوایل قرن 20 مورد تقاضا بود.

وظایف محرمانه نظم دهندگان

در زمان افسران ارتش روسیه ، خدمتگزارانی که نظم دهندگان نامیده می شدند ، در خدمت دائمی بودند. وظایف آنها شامل گزارش به دستورات تابع افسر ، تمیز نگه داشتن یونیفرم و چکمه ها و در برخی موارد انجام وظایف محافظ بود. در دوران پیتر اول ، این پست معتبر تلقی می شد ؛ نه تنها افراد عادی ، بلکه نمایندگان خانواده های نجیب هم مرتب شدند. دستیاران افسری این دوره در وظایف دیپلماتیک و مخفیانه پادشاه مشغول بودند. در پایان قرن 19 ، نظم دهندگان مردند ، اما به طور غیر رسمی ، "حرفه" در جنگ بزرگ میهنی وجود داشت ، جایی که وظایف سنتی نظم دهندگان توسط رانندگان انجام می شد.

کار همزمان کشتی های باربر

از قرن شانزدهم ، کار بورلاک سنگین به طور گسترده ای در روسیه استفاده می شود. کارگران مزدور فقرا در اصطلاحاً آرتل متحد شدند و با کمک طناب ، کشتی های رودخانه را در امتداد ساحل کشیدند. این کار فصلی تلقی می شد: باربرها در پاییز و بهار تقاضا داشتند. کار آنها از نظر جسمی بسیار سخت بود و در یکنواختی آن نیز طاقت فرسا بود. سرعت حرکت کشتی نه تنها به تلاش بارگیران بستگی داشت ، بلکه به جهت باد نیز بستگی داشت. باد منصفانه بادبان را در کشتی بلند کرد ، که حرکت را بسیار ساده کرد. اما چنین موردی شانس محسوب می شد.

به طور سنتی ، حال و هوای کار باربران با آهنگ ها پشتیبانی می شد. علاوه بر این ، آنها با نیت خاصی خوانده شدند: ریتم آهنگ به هماهنگی تلاش های مشترک کمک کرد. با ظهور کشتی های بخار ، کار بورلاک غیر ضروری بود و در سال 1929 دولت شوروی استفاده از کشش بورلاک را با فرمان جداگانه ای کاملاً ممنوع کرد.

با این حال ، کار بورلاک در طول جنگ بزرگ میهنی در رودخانه های کوچک ، جایی که هیچ یدک کش وجود نداشت ، به میزان محدودی مورد استفاده قرار گرفت.

دودکش ها برای ترساندن کودکان استفاده می شد

در خانه های روسی ، کودکان نافرمان اغلب از دودکش های دودکش سیاه می ترسیدند. به طور سنتی ، این کارگران در قالب مردان ساکت ، کثیف و کثیف ارائه می شدند که به نوعی کارهای مخفی پنهان از دید داشتند. هیچ کس معمولاً نتیجه کار خود را نمی بیند ، زیرا بررسی وضعیت دودکش ها و دودکش ها دشوار بود.

همه نمی توانند از دودکش ها عبور کنند ، بنابراین فقط یک مرد لاغر و تاندون دار می تواند تبدیل به یک دودکش شود. این حرفه در ابتدای قرن 18 با ظاهر شدن اولین کانون ها با دودکش به روسیه آمد. حتی یک موقعیت مشابه در کلانتری ها معرفی شد. لباس تمیز کننده کوره معمولاً یک کت و شلوار مشکی کاربردی و دمپایی بود که به راحتی می توانید در این حین از پای خود جدا کنید.

که به عنوان چراغ قوه گرفته شد

برای اولین بار ، روشنایی فانوس در خیابانهای روسیه در سن پترزبورگ در سپیده دم قرن 18 ظاهر شد. در ابتدا ، چراغها در تاریکی فقط در روزهای خاص و معمولاً فقط در قسمت مرکزی شهر روشن می شدند. اما تا سال 1720 تعداد فانوس ها به نیم هزار فانوس رسید. افراد خاصی برای نگهداری منظم خود مورد نیاز بودند. بنابراین چراغ قوه ها ظاهر شدند ، که وظایف آنها شامل روشن کردن لامپ ها در عصر و خاموش کردن آنها در صبح بود.

علاوه بر این ، فانوس ها با روغن مخصوص پر شده بودند ، زیرا بعداً از سیستم گاز استفاده شد. این تجارت بدون سرقت انجام نشد. برای جلوگیری از سرقت ، سقز به آن اضافه شد و بعداً به طور کامل با نفت سفید جایگزین شد. در دهه 30 قرن گذشته ، روشنایی اولیه خیابان ناپدید شد و جای خود را به برق داد. به همراه او ، حرفه چراغ قوه به فراموشی سپرده شده است.

زین دوزی در روسیه تمایل به احیا دارد

مشاغل در حال مرگ شامل مهارت زین دار است - استادان ساختن چشمان اسب جانبی برای محدود کردن زاویه دید (کور کننده). با این حال ، چنین متخصصی در ساخت مهمات اسب دیگر نیز مشغول بود: زین ، لگام ، رکاب. زینداران از روزگار روسیه باستان شناخته شده بودند. این صنعتگران مخصوصاً مورد احترام قزاق ها بودند ، زیرا زندگی آنها اغلب به کیفیت مهار بستگی داشت.

زین دوزی یک امر خانوادگی بود و به عنوان یک صنعت ملی از نسلی به نسل دیگر منتقل شد. این کار نیاز به دستان ماهر و مهارت های زیادی داشت. موفقیت تجارت ، اول از همه ، به انتخاب صحیح چرم برای محصولات آینده بستگی داشت. قابلیت اطمینان مهمات تحت تأثیر هر پرچ جداگانه و هر بخیه روی کمربند قرار گرفت. و همه اینها تنها با ابتدایی ترین ابزارها. هر زین دار با تکیه بر تجربیات خانوادگی ، از علائم و قوانین اثبات شده اطاعت می کند. به عنوان مثال ، آنها سعی کردند قوس ها را فقط در روزهای جاری شدن شیره تابستانی خم کنند و پوست را منحصراً در سایه خشک کردند.

پیشگامان دلالان بی سابقه هستند

در دوره قبل از انقلاب در روسیه ، گروه خاصی از تجار کوچک سرگردان وجود داشت - ofeni. معمولاً تجارت خودجوش در نمایشگاه ها و میادین انجام می شد ، گاهی اوقات دستفروشان (نام دیگر معامله گران) با پیشنهاد فروش مستقیم به خانه های خود می آمدند. بر خلاف تجار ، اوسنی هیچ مالیاتی نمی پرداخت و از روش های تعیین شده اطاعت نمی کرد.

چنین کارآفرینی باعث احترام زیادی در جامعه نشد و تجار اغلب مورد آزار و اذیت قرار می گرفتند. بچه های دفاتر حرفه ای آموزش دیده اند تا خریداران را جلب کرده و اجناس را با چند مارک به آنها بفروشند. و اگرچه مردم نسبت به زنان محتاط بودند ، اما وقتی یک تاجر هوابرد در خیابان ظاهر شد ، بلافاصله توسط جمعیت محاصره شد.

احمق های سرگردان نه تنها منبع چیزهای جدید بودند ، بلکه ارتباطی با جهان ، حامل اخبار و شایعات بودند. با توسعه تولید متمرکز کالاها ، تجارت نیز توسعه یافت و از بازارها به مغازه ها مهاجرت کرد. موفق ترین زنانی که توانستند سرمایه خود را پس انداز کنند ، همین راه را دنبال کردند. بقیه بیکار بودند. نکته نهایی در این مورد توسط دولت در سال 1917 مطرح شد ، که کارآفرینی خصوصی را غیرقانونی اعلام کرد.

در زمان اتحاد جماهیر شوروی ، تز "همه حرفه ها مهم هستند" به مردم آموزش داده شد. و آنها در این زمینه کمک کردند پوسترهای تبلیغاتی اختصاص داده شده به تحصیل و انتخاب شغل.