Magic Kitchen Ryan Matthew Smith: Delicious Cutaway Food Photos
Magic Kitchen Ryan Matthew Smith: Delicious Cutaway Food Photos

تصویری: Magic Kitchen Ryan Matthew Smith: Delicious Cutaway Food Photos

تصویری: Magic Kitchen Ryan Matthew Smith: Delicious Cutaway Food Photos
تصویری: Abandoned 17th Century Hogwarts Castle ~ Everything Left Behind! - YouTube 2024, ممکن است
Anonim
جادوی آشپزخانه رایان متیو اسمیت
جادوی آشپزخانه رایان متیو اسمیت

برای دو سال و نیم عکاسی آشپزی برای کتاب "آشپزی مدرن: هنر و علم آشپزی" رایان متیو اسمیت 140 هزار عکس گرفت. از این تعداد ، کمی بیش از 2 درصد وارد نسخه شش جلدی شدند-حدود 3 هزار تصویر متضاد با آب دهان ، که غذاهای رنگارنگ را به تصویر می کشند. در میان بسیاری از قاب ها ، چندین عکس وجود دارد که برش محصولات را نشان می دهند. و همچنین دیگ ها و قابلمه ها ، کباب پز و گاز سوز - همچنین به دو قسمت تقسیم می شوند.

این یک جعلی یا "فتوشاپ" نیست - نویسندگان پروژه واقعاً ظروف را اره کردند تا نشان دهند که در هنگام پخت و پز در زیر درب چه می گذرد. در همین حال ، روغن از ظروف به دو قسمت جدا شد و سعی کرد وارد لنز شود یا شرکت کنندگان در تیراندازی را بسوزاند.

عکس های برش خورده خوشمزه از غذا
عکس های برش خورده خوشمزه از غذا

و همه برای چه؟ برای چاپ بعدی دستور العمل ها و ترفندهای آشپزخانه که خواننده به خاطر بسپارد ، به عکسهای غیرمعمول واضح از غذا نیاز بود. پس از همه ، یک کتاب نه تنها در مورد غذاهای خوشمزه ، بلکه در مورد غذاهای زیبا نیز ایجاد شد.

عکس غذا برای کتابی در مورد غذاهای خوشمزه و زیبا
عکس غذا برای کتابی در مورد غذاهای خوشمزه و زیبا

قبل از کار روی کتاب آشپزی ، رایان متیو اسمیت اصلاً عکاسی آشپزخانه انجام نمی داد. بله ، و گاه به گاه پخته می شود ، و علاوه بر این ، همانطور که خدا آن را بر روح خود قرار می دهد. شاید این بهترین نتیجه را داشته باشد ، زیرا نگاه عکاس تیز و تازه است. سبک نویسنده تحت تأثیر علاقه او به پوسترهای تبلیغاتی بود. رنگ های غنی ، کنتراست بالا - چه چیزی می تواند برای شخصی که عکس های وسوسه انگیز غذا ایجاد می کند بهتر باشد؟

نسخه شش جلدی شامل 3 هزار عکس از غذای رایان متیو اسمیت است
نسخه شش جلدی شامل 3 هزار عکس از غذای رایان متیو اسمیت است

گروه کاملی از آشپزها و طراحان آشپزی روی هر ترکیب کار کردند. "بسیاری از عکاسان غذا را به گونه ای شکنجه می کنند که خوردن یا پختن آن غیرممکن است. آن را بردارید و دور بیندازید! - می گوید رایان متیو اسمیت. - و همه اینها برای این است که غذا به مدت طولانی تری تازه به نظر برسد و در تصاویر بهتر به نظر برسد. اما ما این کار را نکردیم. " همه غذاها نه تنها در ظاهر اشتها آور هستند ، بلکه خوشمزه نیز هستند. توسط گروه فیلم آشپزی مدرن: هنر و علم آشپزی اثبات شده است.

تزئین کنید ، قبلاً بریده شده ، اما هنوز در زمین است
تزئین کنید ، قبلاً بریده شده ، اما هنوز در زمین است

روند خلق شاهکارهای آینده با درجات مختلف موفقیت انجام شد. در هر دو صورت می توان عکس های وسوسه انگیز از غذا را فقط با چند عکس گرفت ، سپس کار متوقف شد ، به طوری که قاب قهرمان دیر شد و تقریباً در صدمین تلاش ظاهر شد. در نتیجه ، 140 هزار عکس که توسط رایان متیو اسمیت در طول دو سال و نیم کار گرفته شد ، از طریق الک الک شد و 3 هزار موفق ترین عکس ، جادوی خاص آشپزخانه را به تصویر کشید.

توصیه شده: