گوشه زن در خانه روسی کجا بود ، آنجا چه اتفاقی افتاد و چرا مردان اجازه ورود به آنجا را نداشتند

2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04

تصور کلبه قدیمی روسی بدون اجاق به سادگی غیرممکن است. اما بسیاری از مردم نمی دانند که پشت هر اجاق گاز گوشه ای به اصطلاح زن وجود داشت. این مکان منحصراً زنانه بود ، جایی که مردان حق ورود به آن را نداشتند. و در صورت نقض این قانون ، عواقب بسیار جدی ممکن است وجود داشته باشد. بخوانید که چرا در روسیه آشپز مردی وجود نداشت ، چگونه کوره کوره می تواند دهقان را مجازات کند و کوت زن چیست.

بهترین آشپزها مردان هستند ، اما در روسیه قدیمی نیستند ، یا اینکه چرا نزدیک شدن به اجاق گاز شرم آور بود

در روسیه ، کار مردان و زنان به وضوح تقسیم شده بود. تصور یک زن نجاری غیرممکن بود. مرد به نوبه خود هرگز غذا نمی پزد. امروزه ، وقتی مردان به درستی به عنوان بهترین سرآشپزهای جهان شناخته می شوند ، عجیب به نظر می رسد ، اما با این وجود ، فقط زنان برای کل خانواده در فر پخته و پخته می شوند. اگر به Domostroi مراجعه کنید ، می توانید دستورالعمل الک کردن آرد ، ورز دادن خمیر و تهیه غذاهای مختلف را بیابید.

این بسیار شگفت انگیز است که وجود دارد ، از کجا می توان دانش را استخراج کرد. با این حال ، همه اینها منحصراً برای زنان در نظر گرفته شده بود ، اما نه برای مردان. اعتقاد بر این بود که مردان نباید در چنین مواردی مشغول شوند ، این شرم آور است. آنها در موارد نادر ، به عنوان مثال ، در مراسم ، به اجاق گاز نزدیک می شدند. در عین حال ، آنها غذا تهیه نمی کردند ، بلکه فقط از این روند تقلید می کردند. به عنوان مثال ، یک مراسم عروسی به نام "Karavaynik" برگزار شد ، که طی آن یک مجرد جوان مجبور شد نان عروسی را در تنور بگذارد. این تضمینی بود که در آینده این زوج جوان فرزندان زیادی خواهند داشت و همه آنها سالم خواهند بود.

کف آشپزخانه که مجرم مرد را مجازات می کند

مردان از نزدیک شدن به اجاق گاز خوششان نمی آمد ، نه تنها به این دلیل که شرم آور تلقی می شد. یک دلیل دیگر نیز وجود داشت - اجاق نمادی از نوعی پل بین دنیای مردگان و زنده ها بود و همچنین ، طبق افسانه های عامیانه ، ارواح شیطانی مختلف می توانند در آن پنهان شوند. به عنوان مثال ، یک جادوگر از طریق دودکش به خیابان رفت تا قدم بزند و احمق کند. روح متوفی نیز به همین ترتیب از خانه خارج شد. و برعکس ، از بیرون از طریق همان لوله شیطان می تواند به کلبه خزیده یا حتی یک بیماری جدی. چه کسی می توانست چنین وضعیتی را در خواب ببیند؟ برای التماس از ارواح شیطانی برای خروج از خانه ، آنها از طریق لوله با او صحبت کردند. آنها گفتند که Pechaya یا Domovikha می توانند در کوره مستقر شوند. وظیفه او محافظت از مرزهای جهان زنان و مجازات مردانی بود که بی احتیاطی در نقض ممنوعیت و نزدیک شدن به اجاق گاز داشتند.

زنان می توانند با دوموویخا دوست شوند. گاهی او را به عنوان یک پیرزن کوچک و لاغر معرفی می کردند که در کارهای خانه کمک می کرد ، اما زنان خانه دار فوق العاده خوب و غیرتمند. او می توانست بچه ها را تمیز کند ، تکان دهد و چیزی بپزد. اما شلخته ها نمی توانند روی لطف او حساب کنند. برعکس ، او می تواند از آنها به دلیل شلختگی انتقام بگیرد ، به عنوان مثال ، آشپزی را خراب کند.

بابی کوت و گوشه مرد به عنوان نمادی از ایمان دوگانه

در طرح کلبه روسی ، می توان نوعی ایمان دوگانه را مشاهده کرد. اگر ما با تعطیلات قیاس کنیم ، مردم اغلب عید پاک مسیحی را جشن می گیرند و در عین حال هنگام جشن در ماسلنیتسا با لذت پنکیک می خورند ، و این یک تعطیلات بت پرست است. گوشه به اصطلاح قرمز در کلبه ها وجود داشت (و هنوز هم وجود دارد). این مکان شرافتمندانه در خانه ای است که سرپرست خانواده ، یک مرد ، در آن مستقر است.گوشه قرمز نیز جلو بزرگ و بزرگ نامیده می شود. در آن بود که نمادها آویزان شدند و آنها را خدا یا قدیس نیز نامیدند. پادپوش گوشه نر کوت زن بود که به آن گوشه اجاق گاز ، وسط ، گرما ، شومیشا نیز می گفتند. بین دهانه کوره و دیوار مقابل محل کار زنان قرار داشت.

در کوت زن ، مغازه ای با ظروف ، ناظران (قفسه ای برای ظروف ، بشقاب ، لیوان ، قاشق ، چاقو ، چنگال) ، سنگ آسیاب دستی وجود داشت. اجاق گاز مرز بین گوشه های زن و مرد بود. در همان زمان ، به نظر می رسید که جهان ارتدکس و بت پرست را تقسیم کرده است. مردان سعی کردند به اجاق گاز نزدیک نشوند ، زیرا این نماد ناخالصی بت پرست ، دنیای زنان بود. آگاهی عمومی گوشه ها را در نوعی درگیری ، یعنی تضاد روشنایی و تاریکی ، کثیفی و پاکیزه ، مقدس و شرور درک کرد.

گوشه نر سمت راست ورودی بود. او را می توان با یک نیمکت وسیع ، که از دو طرف با تخته ها حصار کشیده بود ، شناخت. آنها شکل سر اسب داشتند ، از این رو نام "konik" را دریافت کردند. در زیر نیمکت ها ابزارهایی که مردان در تعمیرات و سایر کارهای صرفاً مردانه استفاده می کردند ، نگهداری می شد. در گوشه آنها ، مردان کفش و ظروف را تعمیر می کردند ، سبد می ساختند و کارهای دیگر حصیری. مهمانانی که برای مدتی کوتاه ایستادند اجازه داشتند روی نیمکت گوشه مردان بنشینند. در اینجا مردان استراحت کردند و خوابیدند.

زایمان کردن کار یک مرد نیست: تنور و زنان در حال کار

زن و اجاق گاز در روسیه ارتباط نزدیکی با هم داشتند. در مورد فولکلور ، آنها در آنجا به یک کل واحد تبدیل شدند. همچنین مراسم "اجاق گاز" ویژه ای وجود داشت ، به عنوان مثال ، پختن نوزادان. این شامل این واقعیت بود که هنگام تولد ، یک نوزاد ضعیف در اجاق گرم قرار داده می شود تا از مرگ نجات یابد. در افسانه ها ، جایی که بابا یاگا (یک زن!) ظاهر می شود ، می توانید در مورد نحوه قرار دادن مهمانان ناخوانده در اجاق بخوانید. در برخی مناطق ، لباس و قسمت های بدن زنان با برخی از جزئیات اجاق گاز به همین نام بود. به عنوان مثال ، در ریازان ، اجاق گاز سینه نامیده می شد ، و در کارلیا این نام به نیمکت اجاق گاز نصب شده در نزدیکی اجاق گاز داده شد.

واضح است که این نوعی شناسایی تغذیه ، تغذیه است. زن به بچه غذا می دهد ، تنور به مردم غذا می دهد. زایمان اغلب در گوشه زن انجام می شد. مراسم مختلف بر روی نوزادان و زنان در حال زایمان نیز شامل استفاده از اجاق گاز بود. پخت نان نماد بارداری و تولد بیشتر بود. مانند زن ، کوره نان کرد و زایمان کرد. هنگامی که یک نان در آن پخته می شد ، نشستن بر روی اجاق گاز به شدت ممنوع بود. همانطور که در هنگام زایمان ، شوهر حق نزدیک بودن به همسر خود را نداشت ، بنابراین به طور مشابه ، هنگام پخت نان ، نمایندگان جنس قوی تر از نزدیک شدن به اجاق ممنوع بودند.

همچنین ممنوعیت های مربوط به مراسم تشییع جنازه وجود داشت. امروز آنها برای بسیاری عجیب به نظر می رسند.