تصویری: غذا از داخل. پروژه عکس خوراکی توسط بث گالتون
2024 نویسنده: Richard Flannagan | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 00:04
به نظر می رسد که ما ممکن است از غذایی که هر روز می خوریم ، از غذاهای مورد علاقه خود اطلاع نداشته باشیم؟ اما عکاس بت گالتون متقاعد می کند که می تواند بسیار به ما نشان دهد طرف غیر معمول ظروف که به آن عادت کرده ایم … مجموعه ای از آثار او با عنوان غذا را برش دهید.
Sakir Gokcebag ، هنرمند ترک ، سبزیجات و میوه ها را برش می دهد تا از این ضایعات اشکال هندسی درست ایجاد کند. و بث گلتون ، عکاس نیویورکی این کار را برای نشان دادن غذاهای خوراکی آشنا به ما انجام می دهد.
یک پارادوکس وجود دارد. هیچ چیز برای ما آسان تر از ظروف و محصولات معمول نیست ، علیرغم این واقعیت که معمولاً ما فقط از بیرون درباره آنها می دانیم ، گاهی حتی بدون تصور یا فکر کردن در مورد آنچه در داخل است.
این ظرف به دلیل یکپارچگی خارجی برای ما ارزش دارد. به عنوان مثال ، هنگامی که ما در مورد یک پیراشکی یا سوپ صحبت می کنیم ، این غذاها را به صورت کامل و بدون در نظر گرفتن قسمت های داخلی یا قسمت های آنها تصور می کنیم. اما Bat Gelton ، از طریق مجموعه ای از عکس های Cut Food ، از ما دعوت می کند تا از شر این نمایش کلیشه ای در آثار خود ، او غذا را از داخل نشان می دهد ، آنچه را که ما عادت کرده ایم به عنوان یک تصویر جامع ببینیم ، برش داده و عکاسی می کند.
به عنوان مثال ، چه کسی حتی یک قوطی کنسرو شده را که از وسط نصف شده بود ، یک بسته بستنی پر شده ، یک فنجان قهوه با شیر یا یک بشقاب نودل سریع دم کرده تصور می کرد؟
از طرف دیگر ، بت گلتون ، این محصولات را به ما نشان می دهد ، شاید برای اولین بار در زندگی خود ، به اجزای بصری قسمت درزدار آنها ، محتوای داخلی آنها ، وادار شود.
در عین حال ، تمام سادگی ظاهری این عکس ها با عدم درک نحوه فیلمبرداری این همه ، چگونه بت گلتون موفق به ضبط دوربین تمام این محصولات خوراکی بریده شده در طول و حتی کل ظروف شده است.
توصیه شده:
"پیام های مخفی" غذا در تصاویر: چرا هنرمندان مشهور غذا را نقاشی کرده اند و چرا امروزه بسیاری از مردم از آن عکس می گیرند
در اینجا شما در حال تهیه یک غذای پیچیده از مراحل مختلف هستید که نصف روز را به آن اختصاص داده اید. حیوانات خانگی در حال حاضر منتظر یک غذای خوشمزه هستند و بزاق دهان خود را ترشح می کنند. شما همه چیز را روی ظرف می گذارید ، با شاخه نهایی گشنیز تزئین می کنید ، اما برای سرو غذا عجله نکنید. عکس اول. آن چیست؟ لاف زدن یا فقط یک بیانیه مد؟ تعداد زیادی عکس از غذا از کاربران معمولی برای مدت طولانی برای هر کسی شگفت آور بوده است و تعداد آنها فقط در حال افزایش است
مجسمه های توپوگرافی غذا. پروژه هنری مجسمه های توپوگرافی غذا توسط استفانی هر
الهام هنرمند آلمانی استفانی هرر در کار تدوین کنندگان نقشه های توپوگرافی ، در آثار حجمی آنها ، که می توان آنها را تقریبا مجسمه ها ، نقش برجسته های خاص نامید ، نهفته است. آنها نه تنها باید در نظر گرفته شوند ، بلکه باید بتوانند درک کنند و بخوانند ، همانطور که فرد کمیک یا داستانهایی را که با تصاویر نوشته شده است می خواند. با مطالعه تکنیک ایجاد مجسمه های برجسته ، هنرمند با میل و رغبت آن را در کار خود به کار می برد ، همانطور که با مشاهده آثار مجموعه توپوگرافی اسکالپ غذا مشاهده می شود
هنر خوراکی. هنر غذا توسط Prudence Emma State
ما قبلاً بارها در مورد نویسندگانی صحبت کرده ایم که در جریان اصلی هنر غذا خلق می کنند ، یعنی غذاها را به عنوان اصلی ترین مواد برای کار خود انتخاب کرده اند. شایان ذکر است مجسمه های پنیر سارا کافمن یا کفش های شکلاتی فرانسیس کولی را به خاطر بسپارید. ویژگی قهرمان امروزی ما ، احتیاط اما استایت ، این است که او روی هیچ ماده خاصی متوقف نمی شود: او می تواند هر شیئی را که می تواند با آن نامگذاری شود بچرخاند
عکسهای خوشمزه آشپزها. پروژه عکس جشنواره غذا سیدنی
هنر آشپزی باعث ایجاد شاهکارهای کوتاه مدت ، اما نه کمتر شگفت انگیز و چشم نواز می شود-ما می توانیم با مشاهده عکس های بسیار هنری از غذا از رایان متیو اسمیت ، این را دریابیم. اما استادان این هنر چه کسانی هستند ، چگونه به نظر می رسند و با چه چیزی زندگی می کنند؟ پاسخ به این سوالات در مورد سرآشپزها توسط پروژه عکس "Shoot The Chef" ارائه می شود - جالب ترین و "خوشمزه ترین" عکسهای سرآشپزها که جنبه های غیر منتظره افراد را با کلاه سفید نشان می دهد
سیاره گرسنه - پروژه عکس غذا توسط پیتر منزل
در گذشته ، غذا منبع اصلی هزینه اکثر خانواده ها بود. در طول قرن گذشته ، درآمد جمعیت جهان به طرز چشمگیری افزایش یافته است و هزینه غذا به طرز چشمگیری کاهش یافته است. همانطور که عکاس پیتر منزل در پروژه عکاسی Hungry Planet می گوید ، هزینه هفتگی خانواده های سراسر جهان چقدر است